|Küchenzauber| Schokobananen / Rezept
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Schokobananen / Rezept

Kuchen und Gebäck habe ich schon immer geliebt. Und weil es bei uns zu Hause Standard war, dass Selbstgebackenes auf den Tisch kam (in meiner Kindheit auf dem Land waren alle Frauen in der Familie “echte” Hausfrauen, die das Kochen…

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|Küchenzauber| Eierlikörkuchen / Rezept
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Eierlikörkuchen / Rezept

Die Geschichte des Eierlikörkuchens – und warum man ihn nicht mit der Eierlikörtorte verwechseln darf Heute habe ich einen Kuchenklassiker für Euch, den ich schon seit Kindertagen kenne: den Eierlikörkuchen. Das ist ein Rührkuchen, denn man nicht mit der Eierlikörtorte…

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|Küchenzauber| Gold- und Silberkuchen / Rezept
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Gold- und Silberkuchen / Rezept

Den Gold- und Silberkuchen habe ich für ein Meeting bei der Arbeit gebacken. Als ich am Kuchenbuffet stand, um mir ein Stück von meinem Kuchen zu nehmen, meinte ein Kollege zu mir: “Normalerweise probiere ich mich bei so etwas immer…

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|Küchenzauber| Biskuitrolle mit Erdbeeren und Sahne
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Biskuitrolle mit Erdbeeren und Sahne

Den Plan, eine Biskuitrolle zu backen, hatte ich schon seit längerem. Bei meinem letzten Besuch bei meinen Eltern daheim habe ich endlich daran gedacht, meine Mutter nach dem Rezept zu fragen. Am Sonntag habe ich mich zum ersten Mal an…

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|Küchenzauber| Ciabatta nach Jamie Olivier – ideal zum Grillen
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Ciabatta nach Jamie Olivier – ideal …

Heute möchte ich ein Rezept vorstellen, auf das ich immer zurückgreife, falls ich vor dem Grillen ausreichend Zeit habe, um einen Hefeteig herzustellen. Ich finde dieses Brot super lecker, und es passt ganz hervorragend zu Gegrilltem aller Art. Ursprünglich habe…

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