|Küchenzauber| Hohenloher Spargel-Dinette
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Hohenloher Spargel-Dinette

Der Mai ist einer meiner liebsten Monate. Viele Feiertage, sonniges Wetter, Endspurt in der Bundesliga und die Natur erwacht so langsam richtig zum Leben. Außerdem beginnt die schönste Zeit des Jahres: die Spargelsaison. Und nein, ich lasse die weitverbreitete Männermeinung,…

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|Küchenzauber| Frühstücksidee: Granola
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Frühstücksidee: Granola

Es ist endlich einmal wieder an der Zeit, ein Rezept zu posten. Als ich gerade in mein Archiv geschaut habe, musste ich mit Entsetzen feststellen, dass mein letztes Rezept aus der Vorweihnachtszeit stammt. Das liegt nicht daran, dass ich im…

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|Küchenzauber| Zimtsterne
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Zimtsterne

Zimtsterne gelten gemeinhin als Königsdisziplin in der Weihnachtsbäckerei. Ich kenne einige Familien, in denen aufgrund des hohen Schwierigkeitsgrads und vieler misslungenen Versuche keine Zimtsterne mehr gebacken werden. In meiner Familie gehören sie jedoch zum Standardprogramm, und ich kann von meiner…

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|Küchenzauber| Ausstecherle
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Ausstecherle

Es weihnachtet sehr… Ich weiß, ich bin früh dran, schließlich haben wir erst Ende Oktober. Trotzdem möchte ich heute unser traditionelles Familienrezept für Ausstecherle (= Plätzchen) teilen. Wie man auf den Bildern sieht, habe ich aus meiner umfangreichen Ausstechformensammlung die…

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|Küchenzauber| Gemüsetarte
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Gemüsetarte

Gemüsetarte – oder was mache ich mit dem Gemüse aus dem eigenen Garten Trotz der gerade in Deutschland vorherrschenden Trockenheit ist “Erntehochzeit” im Garten meiner Eltern. Mit der Folge, dass ich am Wochenende mit diversen Zucchini und Karotten eingedeckt wurde.…

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