|Küchenzauber| Dinkel-Vanille-Waffeln
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Dinkel-Vanille-Waffeln

Ich <3 Waffeln! Leider habe ich hier in meiner Wohnung nur ein nicht ganz so leistungsstarkes Waffeleisen für Herzchenwaffeln. Deshalb sind die Waffeln auf meinen Bildern auch etwas hell. Dem Waffeleisen fehlt einfach der “Wumms”. Ich hätte zu gerne eines…

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|Küchenzauber| Pasta mit Tomatensauce und Gemüse
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Pasta mit Tomatensauce und Gemü…

Heute möchte ich eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte vorstellen, das ich selbst und ohne Rezeptvorlage entwickelt habe. Zutaten – Vollkorn-Spaghetti (Menge je nach Größe des Hungers) – bunte Auswahl an Gemüse (z.B. Zucchini, Auberginen, Pilze, Karotten und aktuell grünen Spargel) –…

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|Küchenzauber| Frühstück: Pancakes – Variante mit gemahlenen Nüssen
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Frühstück: Pancakes – Variante …

Ich habe bereits ein sehr ähnliches Rezept hier gepostet. Zwischenzeitlich habe ich mit diesem Rezept etwas experimentiert und bin zu einer Variante gekommen, die ich noch leckerer finde. Der einfache Trick: ich habe einen Teil des Mehls durch gemahlene Haselnüsse…

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|Küchenzauber| Flammkuchen mit grünem Spargel
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Flammkuchen mit grünem Spargel

Endlich ist es abends hell genug, um Fotos zu machen. Wobei ich zugeben muss, dass es heute so spät geworden ist, dass die Bilder nicht gerade von brillianter Qualität geworden sind. Ich möchte dieses Rezept trotzdem teilen, denn es schmeckt…

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|Küchenzauber| Zucchinikuchen
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|Küchenzauber| Zucchinikuchen

Gleich noch ein Rezept, das bei manchen Männern eher wenig Begeisterung hervorruft: Zucchinikuchen. Denn was hat Gemüse in einem Kuchen verloren?! Meine Antwort darauf: das hat absolut seine Berechtigung, denn die geraspelten Zucchini machen den Kuchen wunderbar saftig. Man schmeckt…

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