|Leseliebe| „Backen & Liebe“ von Lotta und David Zetterström

|Leseliebe| „Backen & Liebe“ von Lotta und David …

Neben der Lust an Outdoor-Aktivitäten sind Design und Zimtschnecken zwei weitere Dinge, die mir sofort einfallen, wenn ich an Nordeuropa denke. Und genau um diese beiden Dinge soll es in dem Backbuch „Backen & Liebe“ von Lotta und David Zetterström…

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|Leseliebe| „Deliciously Ella – the plant-based cook book“ / Rezension

|Leseliebe| „Deliciously Ella – the plant-based cook book“ / …

Ich besitze bereits ein Kochbuch von „Deliciously Ella“ und habe ein weiteres an eine Freundin verschenkt. Aus beiden Büchern habe ich verschiedene Rezepte nachgekocht und nachgebacken. Deshalb war ich direkt begeistert, als ich entdeckt habe, dass es ein neues Buch von…

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|Küchenzauber| Schokobananen / Rezept

|Küchenzauber| Schokobananen / Rezept

Kuchen und Gebäck habe ich schon immer geliebt. Und weil es bei uns zu Hause Standard war, dass Selbstgebackenes auf den Tisch kam (in meiner Kindheit auf dem Land waren alle Frauen in der Familie „echte“ Hausfrauen, die das Kochen…

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|Küchenzauber| Eierlikörkuchen / Rezept

|Küchenzauber| Eierlikörkuchen / Rezept

Die Geschichte des Eierlikörkuchens – und warum man ihn nicht mit der Eierlikörtorte verwechseln darf Heute habe ich einen Kuchenklassiker für Euch, den ich schon seit Kindertagen kenne: den Eierlikörkuchen. Das ist ein Rührkuchen, denn man nicht mit der Eierlikörtorte…

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|Küchenzauber| Gold- und Silberkuchen / Rezept

|Küchenzauber| Gold- und Silberkuchen / Rezept

Den Gold- und Silberkuchen habe ich für ein Meeting bei der Arbeit gebacken. Als ich am Kuchenbuffet stand, um mir ein Stück von meinem Kuchen zu nehmen, meinte ein Kollege zu mir: „Normalerweise probiere ich mich bei so etwas immer…

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