|Küchenzauber| Apfelcreme / Rezept
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Apfelcreme / Rezept

Diese Apfelcreme ist ein super leckeres Rezept, das trotzdem ausgesprochen simpel zuzubereiten ist. Bei meinen Mengenangaben handelt es sich um die doppelte Menge des ursprünglichen Rezeptes. Die von mir verwendete Menge ist ausreichend als Nachtisch für 8-10 Gäste. 800 ml…

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|Küchenzauber| Gold- und Silberkuchen / Rezept
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Gold- und Silberkuchen / Rezept

Den Gold- und Silberkuchen habe ich für ein Meeting bei der Arbeit gebacken. Als ich am Kuchenbuffet stand, um mir ein Stück von meinem Kuchen zu nehmen, meinte ein Kollege zu mir: “Normalerweise probiere ich mich bei so etwas immer…

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|Küchenzauber| Biskuitrolle mit Erdbeeren und Sahne
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Biskuitrolle mit Erdbeeren und Sahne

Den Plan, eine Biskuitrolle zu backen, hatte ich schon seit längerem. Bei meinem letzten Besuch bei meinen Eltern daheim habe ich endlich daran gedacht, meine Mutter nach dem Rezept zu fragen. Am Sonntag habe ich mich zum ersten Mal an…

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|Küchenzauber| Ciabatta nach Jamie Olivier – ideal zum Grillen
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Ciabatta nach Jamie Olivier – ideal …

Heute möchte ich ein Rezept vorstellen, auf das ich immer zurückgreife, falls ich vor dem Grillen ausreichend Zeit habe, um einen Hefeteig herzustellen. Ich finde dieses Brot super lecker, und es passt ganz hervorragend zu Gegrilltem aller Art. Ursprünglich habe…

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|Küchenzauber| Versunkener Kirschkuchen
Küchenzauber & DIY

|Küchenzauber| Versunkener Kirschkuchen

Eigentlich wollte ich an dieser Stelle eine ganze Reihe Bilder von meinem selbst gebackenen Geburtstagskuchen präsentieren. Ich bin extra ein bisschen früher aufgestanden, um den Kuchen vor meiner Abfahrt zur Klausurtagung ablichten zu können. Und was ist passiert? Ich habe…

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